奶粉堆积密度仪-标准型

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C100R 奶粉堆积密度仪-标准型是单工位旋转振实密度仪,按 ISO 8967 | IDF 134《乳粉和乳粉制品 堆积密度的测定》测定乳粉堆积密度。仪器配备 4.3 寸触摸屏和内置小票打印机,结果表示至 0.001 g/mL,并可生成 Excel/PDF 报告。

方法与定义

适用试样为全脂乳粉、部分脱脂乳粉和脱脂乳粉,包括速溶与非速溶产品。该方法也可用于乳清粉、酪乳粉和以乳为基料的婴幼儿食品,以及上述产品中乳脂被其他脂肪替代、或采用辊筒干燥而非喷雾干燥的制品。

堆积密度是试样质量与规定条件下体积的商,单位为克每毫升(g/mL)。

  • 倾注堆积密度 ρ₀:试样转入规定量筒后,质量与体积之商。
  • 100 次振击后的堆积密度 ρ₁₀₀:质量与振击 100 次后体积之商。
  • 625 次振击后的堆积密度 ρ₆₂₅:质量与振击 625 次后体积之商。这 625 次包含前面的 100 次。

计算公式为 ρ = m / V。m 为天平称得的试样质量,V 为相应振击次数下由量筒读得的体积;试样不在本仪器上称量。试样量为 100.0 g ± 0.1 g;若 100 g 不能装入量筒,则改为 50.0 g ± 0.1 g。

测定前将实验室样品置于 20 °C 至 25 °C,混合均匀后再称量和转入量筒。速溶乳粉混合时动作要轻,避免颗粒破碎。

技术规格

支持工位 单工位
型号 C100R
测定方法 ISO 8967 | IDF 134
振实方式 旋转振实
振击频率 250±15 次/分钟
下落高度 3 mm ± 0.1 mm
振击次数 100 次(ρ₁₀₀)和 625 次(ρ₆₂₅)。625 次包含前面的 100 次,到达设定次数后自动停止
量筒 容积 250 mL
试样量 100.0 g ± 0.1 g;装不下时为 50.0 g ± 0.1 g
结果 g/mL,表示至 0.001 g/mL
方法重复性 同一实验室、同一操作者、同一仪器、短时间内,对同一试样所得两个单次结果之差的绝对值不大于 0.025ρ g/mL。ρ 为这两个结果的算术平均值
方法再现性 不同实验室、不同操作者、不同仪器上,对同一试样所得两个单次结果之差的绝对值不大于 0.04ρ g/mL。ρ 为这两个结果的算术平均值
工作电源 AC 110/220 V,50/60 Hz

方法重复性和方法再现性是 ISO 8967 | IDF 134 给出的方法精密度,不是单台仪器的出厂指标。

使用前核对

测定前核对下落高度和振击频率是否处于上述允差内。试样用分度值不大于 0.1 g 的天平称量。

技术特点

  • 4.3 寸触摸屏,按设定振击次数自动停止;
  • 内置 58 mm 小票打印机;
  • 结果表示至 0.001 g/mL,可导出 Excel 和 PDF;
  • 支持软件远程升级。

报告格式示例

下表只演示报告字段和计算,体积为假定值,不是某批乳粉的实测结果。

项目 示例
方法 ISO 8967 | IDF 134
试样质量 m 100.0 g
转入后体积 V₀ 200 mL
100 次后体积 V₁₀₀ 180 mL
625 次后体积 V₆₂₅ 160 mL
倾注堆积密度 ρ₀ = m/V₀ 0.500 g/mL
100 次振击后的堆积密度 ρ₁₀₀ = m/V₁₀₀ 0.556 g/mL
625 次振击后的堆积密度 ρ₆₂₅ = m/V₆₂₅ 0.625 g/mL

正式报告还应写明样品识别信息,以及标准未规定但可能影响结果的操作情况。