เครื่องวัดปริมาตรเคาะ C100R รุ่นมาตรฐาน เป็นเครื่องมือสถานีเดียวที่หมุนไปพร้อมกับการเคาะ ใช้หาความหนาแน่นรวมของนมผงตาม ISO 8967 | IDF 134 นมผงและผลิตภัณฑ์นมผง — การหาความหนาแน่นรวม มีจอสัมผัส 4.3 นิ้วและเครื่องพิมพ์ใบเสร็จในตัว ผลแสดงถึง 0.001 g/mL และส่งออกเป็น Excel หรือ PDF ได้
วิธีและคำจำกัดความ
วิธีนี้ใช้กับนมผงเต็มมันเนย นมผงพร่องมันเนยบางส่วน และนมผงขาดมันเนย ทั้งชนิดละลายทันทีและไม่ละลายทันที รวมถึงเวย์ผง บัตเตอร์มิลค์ผง และอาหารทารกที่มีนมเป็นหลัก และผลิตภัณฑ์เหล่านี้เมื่อไขมันนมถูกแทนด้วยไขมันอื่น หรืออบแห้งด้วยลูกกลิ้งแทนการพ่นฝอย
ความหนาแน่นรวมคือมวลของส่วนทดสอบหารด้วยปริมาตรภายใต้เงื่อนไขที่กำหนด หน่วยเป็นกรัมต่อมิลลิลิตร (g/mL)
- ความหนาแน่นรวมหลังเท ρ₀: มวลหารด้วยปริมาตรหลังจากถ่ายส่วนทดสอบลงกระบอกตวงที่กำหนด
- ความหนาแน่นรวมหลังเคาะ 100 ครั้ง ρ₁₀₀: มวลหารด้วยปริมาตรหลังเคาะ 100 ครั้ง
- ความหนาแน่นรวมหลังเคาะ 625 ครั้ง ρ₆₂₅: มวลหารด้วยปริมาตรหลังเคาะ 625 ครั้ง การเคาะ 625 ครั้งนี้รวม 100 ครั้งแรกไว้แล้ว
สูตรคือ ρ = m / V โดย m คือมวลส่วนทดสอบที่ชั่งด้วยเครื่องชั่ง และ V คือปริมาตรที่อ่านจากกระบอกตวงตามจำนวนครั้งที่เคาะ ไม่ชั่งส่วนทดสอบบนเครื่องมือนี้ ส่วนทดสอบคือ 100.0 g ± 0.1 g หาก 100 g ใส่กระบอกตวงไม่ได้ ให้ใช้ 50.0 g ± 0.1 g
ก่อนทดสอบ นำตัวอย่างห้องปฏิบัติการไว้ที่ 20 °C ถึง 25 °C ผสมให้เข้ากัน แล้วจึงชั่งและถ่ายลงกระบอกตวง นมผงละลายทันทีให้ผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้เม็ดแตก
ข้อกำหนด
| สถานี | สถานีเดียว |
|---|---|
| รุ่น | C100R |
| วิธี | ISO 8967 | IDF 134 |
| การเคาะ | หมุนและเคาะ |
| ความถี่ | 250±15 ครั้ง/นาที |
| ความสูงการตก | 3 mm ± 0.1 mm |
| จำนวนครั้ง | 100 ครั้ง (ρ₁₀₀) และ 625 ครั้ง (ρ₆₂₅) โดย 625 ครั้งรวม 100 ครั้งแรก เครื่องหยุดอัตโนมัติเมื่อถึงจำนวนที่ตั้ง |
| กระบอกตวง | ปริมาตร 250 mL |
| ส่วนทดสอบ | 100.0 g ± 0.1 g หรือ 50.0 g ± 0.1 g หาก 100 g ใส่ไม่ได้ |
| ผล | g/mL แสดงถึง 0.001 g/mL |
| ความทำซ้ำของวิธี | ผลต่างสัมบูรณ์ของผลเดี่ยวสองค่า ที่ผู้ปฏิบัติคนเดียวกันด้วยเครื่องมือเดียวกัน กับวัสดุเดียวกัน ในห้องปฏิบัติการเดียวกันภายในเวลาสั้น ต้องไม่มากกว่า 0.025ρ g/mL โดย ρ คือค่าเฉลี่ยเลขคณิตของสองผล |
| ความทำซ้ำต่างห้องของวิธี | ผลต่างสัมบูรณ์ของผลเดี่ยวสองค่า ที่ได้จากห้องปฏิบัติการ คนปฏิบัติ และเครื่องมือที่ต่างกัน กับวัสดุเดียวกัน ต้องไม่มากกว่า 0.04ρ g/mL โดย ρ คือค่าเฉลี่ยเลขคณิตของสองผล |
| แหล่งจ่าย | AC 110/220 V, 50/60 Hz |
ความทำซ้ำและความทำซ้ำต่างห้องเป็นความเที่ยงของ ISO 8967 | IDF 134 ไม่ใช่ข้อกำหนดจากโรงงานของเครื่องแต่ละเครื่อง
การตรวจก่อนใช้
ก่อนทดสอบ ตรวจว่าความสูงการตกและความถี่อยู่ในเกณฑ์ข้างต้น ชั่งส่วนทดสอบด้วยเครื่องชั่งที่มีค่าขั้นไม่เกิน 0.1 g
คุณลักษณะ
- จอสัมผัส 4.3 นิ้ว หยุดอัตโนมัติตามจำนวนครั้งที่ตั้ง
- เครื่องพิมพ์ใบเสร็จ 58 mm ในตัว
- ผลถึง 0.001 g/mL ส่งออก Excel และ PDF
- อัปเกรดซอฟต์แวร์ทางไกล
ตัวอย่างรายงาน
ตารางแสดงเฉพาะช่องของรายงานและการคำนวณ ปริมาตรเป็นค่าสมมติ ไม่ใช่ผลวัดของนมผงรุ่นหนึ่ง
| รายการ | ตัวอย่าง |
|---|---|
| วิธี | ISO 8967 | IDF 134 |
| มวลส่วนทดสอบ m | 100.0 g |
| ปริมาตรหลังถ่าย V₀ | 200 mL |
| ปริมาตรหลัง 100 ครั้ง V₁₀₀ | 180 mL |
| ปริมาตรหลัง 625 ครั้ง V₆₂₅ | 160 mL |
| ความหนาแน่นรวมหลังเท ρ₀ = m/V₀ | 0.500 g/mL |
| ความหนาแน่นรวมหลัง 100 ครั้ง ρ₁₀₀ = m/V₁₀₀ | 0.556 g/mL |
| ความหนาแน่นรวมหลัง 625 ครั้ง ρ₆₂₅ = m/V₆₂₅ | 0.625 g/mL |
รายงานที่เป็นทางการต้องระบุตัวตัวอย่าง และรายละเอียดการปฏิบัติที่มาตรฐานไม่ได้กำหนดแต่อาจมีผลต่อผลทดสอบ