Masse volumique typique des poudres

La masse volumique d’une poudre dépend de la matière et de la finesse. Les poudres diffèrent par la taille, la forme et la composition des particules, donc aussi par la masse volumique. Celle-ci s’exprime en général par la masse par unité de volume, en g/cm³ ou en kg/m³. Voici des plages fréquentes.

• Poudres métalliques (fer, cuivre, aluminium) : environ 2,0–8,0 g/cm³
• Sels minéraux (chlorure de sodium, carbonate de calcium) : environ 2,0–3,0 g/cm³
• Composés organiques (glucose, vitamine C) : environ 0,5–1,5 g/cm³
• Poudres minérales (calcaire, argile) : environ 1,0–3,0 g/cm³
• Poudres alimentaires (farine, cacao) : environ 0,4–0,8 g/cm³

Ce sont des plages générales, qui ne couvrent pas tous les cas. La masse volumique d’une poudre donnée s’obtient par mesure ou dans la littérature.